【台南美食】兩斤家廚房 1.2kg Kitchen。低溫熟成好味道。在比咖啡店還美的餐廳吃飯就是high。台南東區

台南美食 又一發,厲害的來了!就在孩子他爹之前店面旁新開幕不久,連店名都讓人好奇的多想了2秒的 兩斤家廚房 1.2kg Kitchen,厚工低溫熟成的粉嫩嫩牛肉好吃到讓我飯多扒了好幾口,店裡還美到根本以為自己坐在咖啡廳,曼達拍胸脯推!

位於裕農路前段開幕不久的 兩斤家廚房 1.2kg Kitchen,旁邊巷子就有3個格子能夠停放車輛,早點來就對囉~

店景

有別於一般日式料理店的和風裝潢,兩斤家廚房 1.2kg Kitchen 裏頭空間寬敞挑高,咖啡廳式的現代摩登設計,美到一個咩仔不來拍照打卡不行,根本就是男朋友要牽俏妞來、把拔要帶女兒來的打卡聖地!除了櫃台前的4人桌外,前段還有大長桌來個多人家族聚餐也完全沒問題,因為裡頭還有其它客人,曼達不好意思多拍其它地方(不打擾是我的溫柔,哈!) 但能在這樣的環境裡頭用餐真的是種享受!

價目表

店內大本菜單更詳細,翻開第一頁就是介紹很厲害的食材,白飯用的是來自台南後壁以自然農法種植的冠軍禾雁米,Choice特選級美國原塊牛肉和牧場直送紅仁雞蛋等,店家有認真做好食材把關,看到這兒就覺得很放心。

好料上桌

嫩煎加州蒜香里肌豬排定食

低溫熟成的里肌豬排簡單煎過後灑上辛香料,能吃到肉品本身的天然原味。

禾雁米

不虧是特別選過的冠軍米,米粒顆顆分明、Q彈好吃,點丼飯的話還能免費再續一碗白飯唷!

南瓜濃湯

茶碗蒸

瞧他專心的

上頭黑黑松露是我們家小布丁的愛,媽咪光速拍完後沒三兩下就把滑嫩蒸蛋掃光,還拿著湯匙左挖右挖認真的要把玻璃皿邊緣殘餘的蛋吃掉,嗯~有得到你老媽的真傳,很棒!

涼拌木耳

黃金泡菜

香氣濃郁超下飯的黃金泡菜也好好吃!(讓人想喊再來一碟,哈!)

炙燒嫩煎里肌牛排丼

你看看~你看看~,這牛肉粉嫩嫩的色澤就是讓人忍不住流口水呀!牛肉本身就具有獨特香氣,透過低溫熟成的技術能讓肉質更加軟嫩,每塊都具有一定厚度的迷人牛肉放進嘴裡就是滿滿幸福,超。好。吃~再把上頭的半熟蛋戳破讓裡頭黃澄澄的蛋液流到米飯裡,我一個人吃光這整碗整個很可以!

味噌湯

單點。唐揚炸雞

身邊多帶了個4歲半的小食怪,又點了份唐揚炸雞來解解饞,結果這雞也是出乎我意料之外的正點,外酥內嫩還噴汁,尤其是雞皮的部分好香好脆好好吃,再配點帶有胡麻醬汁的高麗菜絲整個邪惡到極點啦!

新鮮現打果汁(S)

這天的現打果汁是火龍果配上多酚的組合,小朋友點這個好喝又健康。

青茶(無糖)

甜點

以店家自製的手工優格搭配黑糖漿及堅果為這餐劃下完美句點。

我的前世小情人

店裡太美,兒子一直要自拍,最後不知怎麼著就變這樣 (怎麼覺得媽咪很認真做表情,這小子卻從頭到尾耍萌),環境舒適、餐點用心、連工作人員都好漂亮的 兩斤家廚房 1.2kg Kitchen,丼飯上的粉嫩嫩的牛肉是目前曼達心中的第一名,分享給大家囉!(到底為什麼店名要叫兩斤?是太好吃走出去都胖1.2kg嗎?) 打。完。收。工

 

店家名稱:兩斤家廚房 1.2kg Kitchen

地址:台南市東區裕農路46號

電話:(06)2347588

營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00

facebook:https://www.facebook.com/1.2kgkitchen/

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