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堅持40多年的傳統好味道『阿明肉包』口味多達11種的繽紛包子饅頭吃起來!屏東美食|潮州美食|食尚玩家推薦

2021-04-24

屏東美食推薦~ 潮州圓環走一圈真的美食多到吃不完!本來只是最後一站要買包青草茶消暑解渴一下,結果路過發現購買人潮接連不斷的『阿明肉包』又忍不住來幾顆,真的天生愛吃沒辦法耶!剛蒸好軟綿蓬鬆的蛋黃肉包、越嚼越香的抹茶紅豆包和超受小朋友歡迎的水滴巧克力包都好香、好好吃,整個很可以呀!

潮州阿明肉包店景

屏東潮州圓環週邊真的是美食小吃集散地,其中這間由老老闆從1973年開始推著攤車沿街叫賣,只有白饅頭、黑糖饅頭和蛋黃肉包,發展到現在已經有了間和風店面、賣著多達11種繽紛口味包子饅頭的『阿明肉包』就是其中之一,從牆上掛著的簽名板就能看出不少媒體節目都曾經來採訪過,秉持著愛吃精神,我們當然也不能錯過囉!

媒體採訪阿明肉包

潮州阿明肉包特點

阿明肉包』採用當天電宰、檢驗合格的溫體豬肉和鴨蛋黃做出一顆顆又大又飽滿的蛋黃肉包,而裡頭包著高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、冬粉和豆皮的菜包也是不少婆婆媽媽們的愛,包子饅頭一顆顆在蒸籠裡排排站的畫面好療癒呀~

蛋黃肉包 $20|抹茶紅豆包 $20|水滴巧克力饅頭 $25

剛蒸好外頭軟綿蓬鬆、裡頭包覆著滿滿餡料的招牌 蛋黃肉包,吃起來鹹香鹹香的還帶點蔥味點綴,我最喜歡包子皮連結著裡頭肉餡的部分,帶點香香肉汁的包子皮好好吃!甜口味的 抹茶紅豆包 麵皮清香不苦澀搭配裡頭的紅豆餡甜度控制得剛剛好。還有超受小朋友歡迎、一帶回家就被秒清空的的 水滴巧克力包 也好香、好好吃,除了熱熱蒸好能直接吃的包子饅頭之外,也有適合買回家覆熱享用的常溫版,買的時候跟阿姨說一下就好,改天經過會想吃看看蔥花捲和起司包,堅持40多年的傳統好味道,潮州銅板美食『阿明肉包』分享給大家囉!

 

屏東潮州美食推薦

阿明肉包 粉絲專頁Instagram

地址:屏東縣潮州鎮清水路22-1號

電話:08-788-5827

營業時間:10:00-21:00,週一公休

曼達愛吃鬼

 

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