2022.02.15

超浮誇！層層堆疊的澎湃肉蛋糕『肉多多火鍋火鍋第一品牌嘉義中山店』新口味龍王麻辣湯迷人飄香！嘉義美食｜火鍋第一品牌樂多多集團旗下爆紅名店

嘉義美食推薦～都到了 肉多多火鍋，她們家最著名的 浮誇肉蛋糕 當然不能漏勾，新口味湯頭、主打和台菜王子黃景龍主廚聯名推出的 龍王麻辣鍋，店員現炒鍋料引出絕妙香氣之後，再加入濃郁豚骨高湯，涮起肉片及海鮮那滋味真的之濃、之香，好過癮，小朋友們選的爆炒蒜頭雞白湯也好香、好好喝，可以唷！營業時間超長一直到半夜12點，所以也是不少人的嘉義宵夜口袋名單，這間要收藏～

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曼達愛吃鬼美食｜旅遊｜開箱（@amanda39088）分享的貼文

肉多多火鍋嘉義中山店｜店景

鏘鏘鏘鏘～在粉專上看到新口味湯頭 龍王麻辣鍋 的推出，帶上家裡2隻小怪獸就來我們愛的 肉多多火鍋 報到啦！這回造訪的是距離噴水圓環不遠的 肉多多火鍋嘉義中山店，用餐空間分為1樓及B1兩個區域，上下樓層都有飲品及火鍋食材自助吧，雙淇淋機和冰淇淋櫃則是統一在1樓取用，營業到半夜12點的 肉多多火鍋 應該也會是不少人的 嘉義宵夜 填肚好選擇，下班肚子餓或半夜嘴饞想到就衝，就喜歡這樣人很多窩在一起暖呼呼吃著火鍋的熱鬧氛圍～哈！

肉多多火鍋嘉義中山店｜自助吧

肉多多火鍋嘉義中山店 自助吧區飲品除了咖啡機及茶飲之外，還有吃火鍋配上一杯更加分的乳酸飲冰沙和冬瓜檸檬冰沙，這天光烏梅汁我們就喝了好幾杯，吃麻辣鍋就是要配這味！

肉多多火鍋嘉義中山店｜霜淇淋

肉多多火鍋嘉義中山店 霜淇淋機有北海道牛奶及青蘋果2種口味，發現和其它桌學生族群的澎湃食量相比，我們這支霜淇淋真的是小巫見大巫了，看人家吃得豪邁也很過癮～

肉多多火鍋嘉義中山店｜泰國明果冰淇淋

肉多多火鍋嘉義中山店｜肉燥飯、豬油拌飯

肉多多火鍋 自助吧區主食除了冬粉、王子麵和蒸煮麵之外，也有肉燥飯和豬油拌飯能夠選擇。

肉多多火鍋嘉義中山店｜火鍋副食冷藏櫃

隸屬於 樂多多集團 的 肉多多火鍋 主打每人 $268 起就能無限享用食材、飲品及冰品加總近60種的澎湃自助吧，蔬菜及火鍋料種類豐富多樣，而且每一間 肉多多火鍋 服務品質都相當一致，用餐時間會不斷補上新鮮食材，也會在空檔逐桌詢問當天用餐情況及餐點口味是否還滿意，親切自在的氛圍是會讓人想要一再回訪的主要原因之一。

肉多多火鍋｜菜單

肉多多火鍋 菜單上有詳細介紹用餐方式以90分鐘為限，每人酌收10%清潔費。每人 $268 可無限享用蔬食自助吧，90cm以下孩童免費，91-140cm 酌收 150元蔬食自助吧費用 (不可抵單點，所以就不如直接點一鍋吧～哈！)，141cm 以上為成人計價。選好湯底及搭配肉品之後，就能等待好料上桌大飽口福囉～

好料上桌！

妳看看～妳看看～這麼豐盛的肉盤和海鮮盤一上桌是不是整個讓人眼睛為之一亮、心花朵朵開！

肉多多火鍋嘉義中山店｜海陸雙絕

海陸雙絕雙人分享餐裡頭包含了10種海鮮及1種肉品 (氣冷雞、活力梅花豬、雪花牛腹肉3選1)，整盤鋪得滿滿滿的海鮮食材裡頭包含了大白蝦、小白蝦、透抽、巴沙魚片、鯛魚片、小花枝、鮮蚵、蛤蠣、虱目魚滑及海鮮滑，要享用美味火鍋也是有竅門的，煮的時候絕對要記得想吃什麼就涮什麼，分次、小量慢慢下，曼達自己和朋友出門時就常常看到有的人習慣湯底滾了之後就一次將所有食材通通倒進鍋裡滾，這樣久煮可不僅肉質會變老、也白費了這麼澎湃豐盛的食材，想要品嚐最鮮美好吃的狀態，絕對記得邊吃邊涮就對囉！

肉多多火鍋嘉義中山店｜浮誇肉蛋糕

肉多多火鍋嘉義中山店｜龍王麻辣湯底料

肉多多火鍋嘉義中山店｜爆炒蒜頭雞白湯底料

肉多多火鍋嘉義中山店｜人員桌邊服務爆炒

肉多多火鍋 由店內人員現場服務爆炒的龍王麻辣鍋底，在拌炒過程中不斷飄散出迷人香氣，爆炒到一定程度之後才倒入濃郁高湯，曼達在開始涮煮肉片之前還特別先裝了一小碗試試看新湯頭的滋味，麻而不辣的 龍王麻辣鍋 香氣足卻又不過度刺激，溫和的辣度不管用來涮肉片或海鮮都不至於搶過主角的風采，很加分！

肉多多火鍋 粉專有特別提到致力傳承台灣美食文化的台菜王子 – 黃景龍主廚，以他多年在台菜的扎根與功力，親自參與 肉多多 湯品的研發及產品、菜單的監製。龍主廚榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長，難怪湯頭喝起來這～麼香，讚！