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台南|彷彿一秒置身東京的靜好咖啡時光『StableNice BLDG』小巷裡的迷人下午茶。台南咖啡廳|台南中西區

2020-10-12

台南美食推薦~ 咖啡成癮者絕對不能錯過,彷彿一秒置身東京的靜謐老宅咖啡廳 StableNice BLDG.,由『本事製造所』精心設計改造的對稱空間,左右2棟建築完美結合文創品與咖啡香,再加上『St.1咖啡』甜點蛋糕的畫龍點睛,值得窩在裡頭一下午細細體會府城靜好時光。

店景

過去進駐於藍曬圖文創園區、以極富巧思及創意的設計商品聞名的『原印臺南』主理人,將家中長輩閒置已久的老宅規劃為結合藝文與咖啡的有趣空間 StableNice BLDG.,2棟建築間因為有了大片玻璃窗而更具通透性,素雅耐看的泥灰牆加上簡約現代的白燈箱,讓人有著彷彿一秒來到東京青山咖啡店的靜謐感。

StableNice BLDG. 位於小巷中,為了不給週邊住戶帶來困擾,記得抵達時將汽機車停在外頭南寧街上再步行入內。內用無提供訂位服務也不限時,所以想順利進到裡頭還得碰碰運氣,我們這天選在傍晚時段造訪,雖然避開下午茶用餐巔峰但也少了些通透日光,微微昏暗的店景帶點慵懶緩慢步調,別有風味。

好料上桌!

蜂蜜海鹽磅蛋糕 $160

有著細緻金黃切面的磅蛋糕入口帶有淡淡蜂蜜香,搭配上層海鹽奶霜一起入口層次會更加豐富,微微海鹽滋味調配的恰到好處。

提拉米蘇 $180

『St.1 Cafe 一街咖啡』的提拉米蘇風味自然不在話下,甜度比一般坊間來得低,濃郁豐厚的滑順口感也讓它成為 StableNice BLDG. 的招牌必點品項之一。

原味拿鐵(熱) $160

原味拿鐵(冰) $160

靜靜坐著欣賞四周光影變化,啜飲一口香醇濃郁的好咖啡,小巷裡的迷人老宅風景 StableNice BLDG.,分享給大家囉!

 

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StableNice BLDG. 粉絲專頁Instagram

地址:台南市中西區南寧街83巷9號

營業時間:10:00-18:00

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