@台南美食小吃 @台南好吃好玩

蔬食料理吃出新高度『食蔬茶齋蔬果料理』香氣四溢的軟嫩獅子頭也太下飯了吧!台南美食|台南安平區|台南蔬食

2021-05-04

台南美食推薦~ 蔬食料理吃出新高度,『食蔬茶齋』吸飽湯汁的鮮綠白菜和香氣四溢的軟嫩獅子頭也太下飯了吧!份量十足的個人手路菜套餐搭配健康少負擔的紫米飯,餐後再來杯現沖清香高山茶整個很可以呀!

食蔬茶齋店景

這幾年養生之道從『』開始的觀念抬頭,蔬食料理也不斷衍伸變化出新高度,位於億載國小對面的『食蔬茶齋』就是週邊長輩去用餐過後評價都不錯的 台南素食 料理餐廳之一,三角窗位置的這棟顯眼建築物1樓是『食下有約想法廚房』,繞到後方搭乘電梯上到2樓就是這次和閨蜜的用餐地點『食蔬茶齋蔬果料理』囉!

繞到後方搭乘電梯上樓

食蔬茶齋蔬果料理店內空間

食蔬茶齋蔬果料理』用餐空間非常寬敞舒適,簡約石紋搭配原木桌椅營造出沈穩閒適氛圍,主打以原味食材為基礎料理方式、不使用素食加工品,傳達健康飲食、日常養生理念,另外現場也有高山茶和普洱茶展售,套餐裡清香不澀的現沖高山茶就是出自自家茶葉唷~

食蔬茶齋菜單

食蔬茶齋蔬果料理』除了有適合2-4人小家庭和8-10人團體的豐盛桌菜之外,也有適合閨蜜用餐小聚的個人手路菜套餐。

好料上桌!

豪門海中翅 $658

食蔬茶齋蔬果料理』吸附著滿滿香菇和海帶鮮甜湯汁的粉絲好甜、好好吃,咕溜黑木耳又為這道料理增添了些脆彈口感,不得不說~ 吃蔬食料理最擔心遇到的狀況就是當下吃飽飽,但下午3、4點肚子就咕嚕咕嚕餓得受不了,在『食蔬茶齋』這裡完全不會有這樣的情況,餐點份量和食材都非常實在,除了好吃的私房手路菜之外,還搭配了紫米飯、濃湯、甜點和茶飲,對女孩子來說真的相當有飽足感,閨蜜跟我這天都飽到還外帶回家,所以就算是帶長輩或男孩子來吃這樣的份量也整個很可以唷!

砂鍋獅子頭 $658

食蔬茶齋蔬果料理』吸飽湯汁的鮮綠白菜和香氣四溢的獅子頭超下飯,口感和真正的獅子頭相比要來得更加軟嫩好咬,帶阿公、阿嬤來的話大力推薦這道讓長輩也能開心大口咬。

主食|紫米飯

附湯|紅薯濃湯 

食蔬茶齋蔬果料理』完全就是以食材本身原味呈現的紅薯濃湯一入口讓人驚艷!好濃、好甜、好好喝!真的沒三兩下就把這碗溫潤綿細的地瓜濃湯掃光,感覺不論大小朋友都會愛。

飲品|手採高山茶

食蔬茶齋蔬果料理』清香不澀的高山茶尾韻還會淡淡回甘,吃飽後喝茶配點心剛剛好。

甜點|梅子酥落、洛神花酥

最後再以酸酸甜甜的梅子酥和洛神花酥為這餐劃下完美句點 (甜點是2種口味隨機出的,因為我們點了2份套餐所以剛好兩款都能品嚐到,也想試試不同口味的話記得點餐時詢問一下囉),氛圍滿點、料理又到位的『食蔬茶齋蔬果料理』分享給大家囉!

 

。食蔬茶齋:https://bit.ly/2OZha4j

*本文為 EZTABLE 簡單桌 體驗撰稿*

 

台南美食推薦

食蔬茶齋蔬果料理 粉絲專頁訂位

地址:台南市安平區郡平路335號

電話:06-299-0509

營業時間:週一至週四11:00-20:00、週五至週日11:00-21:00

 

無留言

發表留言