【台南美食】日麥廚房 My Kitchen。講究食材 堅持真味!永康美食|早午餐|咖啡|大橋國中|東橋

37大橋國中旁新興建案越來越多,房價也不斷看漲,

東橋住宅區也開立不少間咖啡館與簡餐店,

曼達這回要介紹的是短短一個禮拜內就品嘗了三次的 日麥廚房

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前後三次用餐,個人最最最推薦的非「鍋物套餐」莫屬啦!

火鍋價位介於290-360之間,但無論食材的新鮮度及烹調的美味度都是一等一,

難怪幾乎每桌都會點到火鍋,真的是讓人能一再回訪的實在好店,

這篇先來分享前兩次所點的簡餐,

夜間拍攝的部分,等我再多收集些照片再寫個「日麥火鍋特輯」唷!

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一旁公園外圍整圈都是停車位,公園內也有部分停車格,

停車問題算是相當好解決,

三次造訪,一樓空間店家都放上預約立牌,但都沒看過食客在這兒用餐,

可能是因為廚房位於一樓,多多少少還是有些油煙味的緣故。

(而且餐畢離開時大門會開開的,一樓似乎沒有開冷氣)

日麥廚房 小歸小,但服務及餐點介紹都相當到位,

店員身上還都佩戴著迷你對講機,三不五時會上樓巡視各桌需求,相當貼心,

但餐點價格沒有特別另外收服務費唷!

2樓空間

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若有孩童同行,店家多會將位置安排於沙發區或後側長椅區,

書架上陳列著部分書籍供顧客用餐時翻閱打發時間,

(PS:有超級厚的哆啦A夢耶!這還是曼達頭一次看到,一本翻個兩小時沒問題吧!  )

唯一美中不足的便是這幾張極具設計感的木質座椅,多數都有搖搖晃晃、不穩的情況,

(覺得眼熟,似乎不少店家都使用類似款桌椅?)

坐久了總覺得有些不適,還是一旁的「碰椅」好坐多啦!

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在店內不少小角落都能發現貓頭鷹擺飾的蹤跡,

圓滾滾、眼睛大大顆的貓頭鷹們,讓煩躁疲憊的心靈稍稍得到療癒。

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MENU

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點主餐可選擇加價60元、80元、100元升級套餐,

義大利麵或燉飯亦可加價30元加量,或單獨加點飲料享7折優惠,

搭配性相當高,能依照自己的喜好選擇套餐內容。

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8種附餐飲料供食客選擇,相當有誠意,

而且有曼達最愛的鮮奶茶,開心~ 

套餐 ● 番茄巧達湯

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哇哇!我點了紅醬義大利麵,結果這天的湯品便是番茄巧達湯,

忘記在點餐時先詢問確認,避免餐點味道上過於重複,吃多易膩口, 

裡頭滿滿洋蔥、番茄、馬鈴薯、火腿等食材,餐前先來碗湯品暖暖胃挺舒服。

茄汁香料海鮮義大利麵

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 頗實在的海鮮義大利麵,蛤蠣、鮮蝦、花枝通通有,

且食材相當新鮮,

話說這義大利麵看起來份量似乎不多,

想不到餐畢卻挺有飽足感,相當實在,

加上飲品及甜點整個就是需要慢慢多坐會兒消化一下,

放假就是要悠閒享受閒適時光。 

米食套餐 ● 秘製油蔥雞腿排

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米食套餐均附今日湯品、沙拉、甜點、附餐飲料。

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 主角油蔥雞腿登場!

和原本預期、類似港式油雞的滋味不同,

日麥廚房 的油蔥雞腿調味偏淡,店家貼心的事先去骨、切塊,方便食用,

雞肉肉質彈牙,尤其是雞皮好Q、好嫩、好好吃!

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主角雞腿調味較淡,配菜的嫩豆腐及小黃瓜相對調味就較重,

整體來說是相當平衡,

尤其是這盤醬燒豆腐滷得相當入味,

好想偷偷問能不能再來一盤。  

沙拉佐百香果醬

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五穀米

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番茄巧達湯

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甜點 ● 焦糖烤布蕾

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甜點 ● 芒果奶酪

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這幾次所品嘗的焦糖烤布蕾、芒果奶酪及芝麻奶酪味道都是可以單賣的水準,

不因是附餐甜點就馬虎,

從前菜到餐後甜點及飲品都能感受到店家的堅持與用心,

難怪深受附近住戶喜愛,到了晚上總是人聲鼎沸、熱鬧滾滾,

很喜歡這樣像在自家般的輕鬆氛圍。 

(三訪剛好遇到大學生聚餐,店內鬧哄哄的氣氛好像回到學生時代,青春呀~  )

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附餐飲料 ● 鮮奶茶

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附餐飲料 ● 蔓越莓冰茶

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推薦書籍 ● 說走就走 父子徒步環島51天

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日麥廚房 三次用餐的時間,總算是將這本 說走就走 整個讀完,

內容簡介:「我就是要走路!」

因為這句話,他們頭頂驕陽、肩扛重裝,踏上環島之旅,

作者爸爸擔起攝影及文字紀錄工作,陪著兒子花費51天步行環島,全程約1200公里,

它不是一本旅遊介紹書,也沒有浮誇吸睛的文字,

就是平實的記錄著父子間的徒步環島計畫,

讀著小主角「維維」在環島過程中的新鮮體驗與成長,

曼達也興起帶著家人環島的念頭

(兒子2歲,步行 → 駁回,先從開車環島著手吧! )

來好好規劃一下,把所有想去、想玩的點一次踩完,

近大橋國中,餐點選擇多樣、且具一定水準的 日麥廚房 分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

店家名稱:日麥廚房

地址:台南市永康區東橋三路225號

電話:(06)3023570

營業時間:10:00-16:00、17:00-21:00,每週一公休

facebook:https://www.facebook.com/foodkitchen

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