甜點控秒殺！讓人一吃愛上的迷人達克瓦滋『MT.Sylvia Coffee 雪山貓咖啡廳』悠閒的午後來杯好咖啡吧！台南美食推薦｜安南區咖啡廳

台南美食推薦～ 新店報報！有著顯眼純白系質感外觀的 MT.Sylvia Coffee 雪山貓咖啡廳，濃縮咖啡與香醇鮮乳的完美結合，一入口就被驚豔，拿鐵好香、好好喝～ 達克瓦滋烤得恰到好處的蛋白餅，再加上清爽不甜膩的迷人內餡，完全可以排入我近期的最愛甜點TOP3，整個就是很會很會呀！

MT.Sylvia Coffee 雪山貓｜店景

新店報報！有著吸睛純白質感外觀的 MT.Sylvia Coffee 雪山貓 一開幕就在 Instagram 引起一陣打卡炫風，寬敞自在的用餐空間再加上繽紛多樣的手作甜點，真的會讓人忍不住心癢癢、抓到空檔就直接衝來報到耶！聰明小撇步～ 越接近中午過後的午茶時光人越多，為了拍到美美店景，曼達還特地早上就跑來報到，講到愛吃我認『第二』可能身邊姐妹們沒人敢稱第一了吧～ 哈！

更新：MT.Sylvia Coffee 桸椲亞咖啡廳 粉專更名為 MT.Sylvia Coffee 雪山貓 囉！

除了中央高腳椅座位區之外，還有2人桌、4人桌等座位能夠選擇，座椅區牆邊有提供插座充電。MT.Sylvia Coffee 雪山貓 採自助式點餐方式，自行選擇餐點填單再到櫃台結帳，手作甜點直接參考當日冰櫃內的供應品項，包含千層蛋糕、生乳捲及達克瓦滋。

MT.Sylvia 是早期西方稱呼台灣第二山脈雪山的意思，MT.Sylvia Coffee 雪山貓 把每一顆把最優質最純淨的咖啡豆製作成每一杯溫暖的咖啡，就如同雪山上的雪純白純淨純粹。

整理圖文查詢店家資料時才發現原來店內所有甜點產品及茶類飲品所用到的茶葉，都是由她們的本業 津香茶業 提供，也受到不少人的喜愛及推薦，改天有機會真的的要再試試 (順帶一提～ 店內還有一台德式精釀啤酒機，這在咖啡廳可就真的不常見了)。另外，還有能容納40人的會議室及20人交誼廳空間提供租借使用，有舉辦茶會或活動需求的話，雪山貓 新穎舒適的空間應該也非常適合。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓｜阿里山茶葉及咖啡豆

MT.Sylvia Coffee 雪山貓｜手作甜點

MT.Sylvia Coffee 雪山貓｜菜單

MT.Sylvia Coffee 雪山貓內用注意事項

。8位以上用餐建議提前電話預約訂位

。禁帶外食、飲料，暫無開放攜帶寵物入內，禁商業攝影

。勿隨意更換位置、移動店內擺飾

。禁止奔跑、嬉鬧、大聲喧嘩

。禁止吸菸

好料上桌！

MT.Sylvia Coffee 雪山貓｜太妃糖千層 $160

鏘鏘鏘鏘～ 在冷藏櫃前面猶豫了好久，才終於決定好幾個感覺上口味及香氣完全不同的品項，MT.Sylvia Coffee 雪山貓 帶有太妃糖香氣的千層蛋糕一入口綿密細緻、層層堆疊的美味就讓人忍不住瞇上雙眼、揚起微笑，好吃耶！而且甜度不會太高，搭配茶飲或咖啡都恰到好處。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓｜原味生乳捲 $110

帶有濃郁乳香的原味生乳捲該算是網路起家的 MT.Sylvia Coffee 雪山貓 人氣商品之一了吧！除了經典原味之外，還有鐵觀音生乳捲、榴槤生乳捲等風味。

MT.Sylvia Coffee 雪山貓｜蘭姆葡萄達克瓦滋 $80、芒果達克瓦滋 $80

這天的亮點該算是口味選擇豐富的達克瓦滋了，外層烤得恰到好處的蛋白餅，再加上裡頭清爽不甜膩的迷人內餡，上桌時已經貼心的分切好，和小怪獸一人一半品嚐的蘭姆葡萄達克瓦茲及芒果達克瓦茲都好香、好好吃，我喜歡！

MT.Sylvia Coffee 雪山貓｜咖啡拿鐵 $150、有口味的拿鐵 $160

盛裝方式有著滿滿儀式感的濃縮咖啡液和滿滿一大杯的鮮乳讓人忍不住快門又多按了好幾下，喜歡這樣將濃縮咖啡液另外附上的品嚐方式，更能依照個人喜好調整咖啡液添加的量，也能嘗試在不同的鮮乳比例下的拿鐵風味會有怎麼樣的變化。

『有口味的拿鐵』有 焦糖、烤布蕾、黑糖 和 香草 等風味能夠選擇，濃縮咖啡與香醇鮮乳的完美結合，一入口就整個被驚豔，過關過關！用餐空間新穎舒適、咖啡極具水準、甜點選擇豐富又好吃的 MT.Sylvia Coffee 雪山貓咖啡廳 分享給大家囉！

 

台南美食推薦

MT.Sylvia Coffee 雪山貓咖啡廳 粉絲專頁｜Instagram

地址：台南市安南區開安路165號

電話：06-356-1555

營業時間：10:00-20:00