台南美食推薦~ 涼爽的天坐在chill chill 的戶外小攤 樹下キノシタ,大口咬上一口酥香黃金刈包,再來上幾顆涮嘴剝皮辣椒黃金炸餃子,聊著天享受涼涼微風,真的就是愜意呀!白天有著濃濃日系氛圍 (尤其喜愛立食區席位),入夜搖身一變就成了慵懶小酒吧,一樣喜歡這種慢步調小店的寶貝們要收藏~
台南美食推薦~ 提到台南人愛吃的虱目魚不能漏勾的還有這間,位於台南東區崇德路上的『台南正虱目魚專賣』顛覆一般民眾對於傳統小吃攤的印象,乾淨舒適又有冷氣的空間讓人吃個飯不用大粒汗小粒汗,能悠閒的好好坐在裡頭享用一道道台南在地虱目魚佳餚。除了份量十足的鮮美虱目魚肚之外,幾乎進到店裡半數顧客都會點的現炸金黃雞腿也不能錯過,酥酥香香還帶有肉汁真的太好吃、太銷魂了啦! (本文照片拍攝於防疫三級警戒前)
台南美食推薦~ 飄香30年台南老店不能錯過的還有這間!清晨7點街上都還沒什麼車就開始陸續有熟門熟路的饕客報到,位於府前路上的 阿和肉燥飯 外觀並沒有特別顯眼的招牌,但在地人都知道想要喝一碗清甜暖心的虱目魚湯往這裡來就對啦! (本文照片拍攝於防疫三級警戒前)
台南美食推薦~ 自己要賣的玉米自己種!長榮中學 旁有間連 食尚玩家 都來拍攝報導過的吸睛小攤『狗啃玉米』,口感Q軟的糯米玉米尬椰香、沙茶、咖哩迸出新滋味,調味和一般市售烤玉米相比更清爽少負擔,小朋友或長輩吃也很OK。還有還有~ 越吃越上癮的清甜系玉米霜淇淋也別錯過了嘿~
台南美食推薦~ 新店報報!五妃街上新出現的搶眼日式小攤車,靠近一看賣的可是道道地地的台灣味『虎咬豬』呢~ 『虎也刈包』滷到透亮的誘人控肉、撒上微甜花生粉、再隨心來點鹹菜或梅乾菜,早餐來上一顆整個很可以呀!
台南美食推薦~ 國華街裡的必吃美食還有這間,順意Shunyi 的肉燥拌麵、麻醬拌麵和滷菜通通都是佛系銅板價,內用有冷氣吹、店裡每個小角落還都好拍到不行,這樣的質感好店真的只有台南美食清單裡才會有了啦!
台南美食推薦~ 台南美術館一二館相繼開放之後,府前路一到假日總是有著滿滿人潮和車潮,除了肉圓之外,台南美術館二館斜對角這間傳承四代的百年老店 檨仔林阿全碗粿 也是值得一試的台南小吃唷!
台南美食推薦~ 台灣傳統特色小吃『豆簽羹』吃過嗎?用米豆粉製成的豆簽,外觀像短短的麵條,羹湯裡加入了提味的油蔥和香菜,讓虱目魚和鮮蚵的鮮甜海味更升級,『許來福』老屋裡的迷人麻油米糕香每日限量,太晚來吃不到唷!
台南小吃推薦~ 在地飄香20多年的人氣早點加下午茶,用半煎炸方式將底層煎得金黃酥脆卻又清爽不油膩的『幸福鍋貼』,吃得到蔬菜的清甜原味,還有阿姨客人大力推薦來這裡也不能錯過的古早味蔬菜煎餅,淋點南部特有的油膏和辣醬,酥酥香香、越吃越涮嘴說!
台南小吃推薦~ 巷弄裡的自然系鍋燒意麵『誠實鍋燒』,主打忠實呈現食材風味及原貌,不添加味精或加工食品,可以依照個人喜好勾選麵條軟硬度、清甜爽口的湯底、再加上用心的實在用料,整個很可以呀!